Burns Supper a Taradell

Dissabte 4 de febrer, 2012 a les 20:45
Restaurant TERRA ENDINS (www.terraendins.cat)
Mas Esquis s/n – Carrer de l’Alou
TARADELL

Un BURNS SUPPER (sopar Burns) és en realitat una gran festa a Escòcia que serveix per celebrar i recordar la vida i obra d’en Robert Burns (1759 – 1796), un poeta, les idees i obra del qual, van causar gran impacte a l’Escòcia del moment i encara avui.

El sopar o la festa compta amb un guió que es va seguint amb més o menys rigor. Hi ha un menú Burns i tot un ritual que es va desenvolupant en el decurs del sopar entorn l’obra del poeta. El menjar, doncs, no és l’element més important del sopar sinó una part del conjunt.

El ball o ceilidh, tan típic en els sopar escocesos, no és un element propi del sopar Burns, però cada vegada més s’ofereix en aquest sopars. Aquí no en serem menys!

The Caulbums Ceildih band, de Glasgow, serà present al sopar per compartir amb nosaltres el sopar i acabar la festa amb els balls escocesos, que, previ a cada ball, ens ensenyaran els passos. Una festa per gaudir!

BURNS SUPPER:

Menu – Plats típics de Burns supper:
Cock-a-leekie soup
Haggis with neeps & tatties
Cheddar & oatcakes
Wine – water – whisky

El sopar s’acompanya amb actuacions d’acord amb el protocol d¡un Burns Supper: Brindis, homentatges, discursos, sàtira, brindis, alegries, whisky, música…
Pipping in the Haggis
Adress to a Haggis
Tam O’Shanter
Holly Willie’s prayer

Tast de whisky (gentilesa de Glendiffich)

I a continuació ball escocès amb:
The Ceildh Caulbums Band , provinents de Glasgow

PREU SOPAR – FESTA: 25€ /persona